私もついに食べました。

信州「そば処 常念」のお蕎麦。

ここ「そば処 常念」では，北アルプスは飛騨山脈常念岳山麓で育った蕎麦を，

江戸時代から変わらない畳の座敷で食べることができるのです。

静かな，座敷。
何処からか囲炉裏の香りが漂います。
お茶受けのたくあんは，懐かしい実家のお婆ちゃんの味。

そして蕎麦は，透き通る喉ごしと香りに満足。薬味やつゆをつけてもまた美味しい。

 隣の飯沼美術館には，真田家の宝物と島津家の「箪笥」（大河ドラマ「篤姫」で有名）が展示されています。

旅の途中にぜひお立ち寄りください。

文・写真：グルメ気取り